作為人們記憶中的美味，水果罐頭也一直以相對較高的銷售量保持著超高人氣。雖然如今一年四季都能吃到新鮮的水果，但水果罐頭那獨特的清香，加上冰鎮(zhèn)后的口感，依舊能帶給人們夏日里舒爽的味覺感受。

近年來，水果罐頭除了品牌增多，還有一個大的變化就是品種多了。以前一提水果罐頭，就是黃桃、山楂、橘子。現(xiàn)在除了以前常見的幾個品類，幾乎每個品牌都有白桃、椰果、荔枝、黑梅、楊梅、草莓、蘆薈、杏、梨、葡萄、什錦水果等品種銷售，市面上能見到的水果，大部分能在罐頭瓶里找到。

現(xiàn)在不少罐頭食品企業(yè)在水果罐頭市場方面下足了功夫，越來越多品種的水果罐頭食品走入大眾的視野，走進千家萬戶。